Salaatteja ja raasteita

 

Valkokaalista

  • appelsiinipaloja ja –mehua
  • raastettua omenaa ja purjorenkaita, (öljykastiketta)
  • punajuuri- ja omenaraastetta, (sinappi-kermaviilikastike)
  • puolukkasurvosta
  • ananaspaloja ja –mehua
  • kurpitsa- tms. pikkelsiä
  • tilliä, (kermakastike)

Punakaalista

  • rusinoita, (öljykastiketta)
  • pähkinöitä, (öljykastiketta)
  • omenaraastetta
  • ananasmurskaa
  • omenaraastetta ja purjoa (kermaviilikastike)
  • sipulia, omenaa, greippiä
  • omenaa, rusinoita, (viinimarjamehua)
  • omenaa, sipulia, (öljykastiketta)
  • raejuustoa
  • mustaviinimarjoja tai –hilloa
  • kurpitsa tai kurkkurelissiä

Kiinankaalista

  • appelsiinipaloja ja –mehua
  • purjoa, ananaspaloja ja –mehua
  • tomaattilohkoja, (öljykastiketta)
  • kurkkukuutioita, tilliä, (öljykastiketta)
  • viinirypäleitä, kurkkukuutioita, (öljykastiketta)
  • purjoa, (öljykastiketta)

Lehti- ja keräsalaateista

  • tomaattia, kurkkua, (öljykastiketta)
  • omenaa, purjoa, (öljykastiketta)
  • raakaa kukkakaalia, tomaattia, (öljykastiketta)
  • kurkkua, retiisiä, tilliä, (öljykastiketta)
  • greippi- tai appelsiini paloja ja –mehua

Porkkanaraasteita

  • rusinoita, hedelmämehua
  • kirpeää kurpitsasalaattia
  • hapankaalia
  • raastettua omenaa, kaalia, sitruunamehua
  • selleri-, ja omenaraastetta, hedelmämehua
  • appelsiinipaloja ja –mehua
  • puolukkasurvosta
  • paprikasäilykettä tai paprikaa
  • lantturaastetta ½
  • selleri- ja päärynäraastetta, hedelmämehua

Lantturaasteita

  • appelsiinipaloja ja –mehua
  • rusinoita ja sitruunamehua
  • porkkanaa, purjoa, sitruunamehua

Tomaatista

  • sipuliviipaleita, (öljykastiketta)
  • kurkkua, tilliä tai persiljaa, (öljykastiketta)

Kurkusta

  • tilliä tai persiljaa, (öljykastiketta)
  • sipulia, tilliä, (öljykastiketta)
  • paprikaa, sipulia, (öljykastiketta)

Ei kommentteja: