maanantai 2. syyskuuta 2013

Omenakiisseli

  • 4-5 omenaa
  • 1l vettä
  • 1-2dl sokeria
  • kanelia
  • 2-3rkl perunajauhoja
  • 1dl kylmää vettä
Kuori, poista simenkodat ja pilko omenat. Keitä omenapaloja sokeri-kaneliliemessä kunnes omenapalat ovat lähes kypsiä. Sekoita suurus perunajauhosta ja kylmästä vedestä. Nosta kattila pois liedeltä ja lisää suurus ohuena nauhana liemeen. Nosta kattila takaisin liedelle, kiehauta.

Ei kommentteja: