maanantai 26. elokuuta 2013

Marjaisa raparperikiisseli



  • 2 raparperin vartta
  • 1l vettä
  • 1-2dl sokeria
  • 2-3rkl perunajauhoja
  • 1dl kylmää vettä
  • 2-3dl pakastemarjoja (mustikka, mansikka, vadelma)'

Kuori ja pilko raparperi. Laita jäiset marjat tarjoiluastiaan. Keitä raparperia vedessä kunnes rakenne hajoaa, lisää sokeria maun mukaan. Valmista suurus perunajauhosta ja kylmästä vedestä. Ota kattila levyltä, kaada suurus nauhana joukkoon ja kiehauta. Kaada kiisseli kulhoon jäisten marjojen päälle.

Ei kommentteja: