perjantai 25. lokakuuta 2013

Lindströmin pihvit

  • 3 keskikokoista punajuurta
  • 1 iso sipuli
  • 1 rkl ruoköljyä
  • 400g jauhelihaa
  • 1dl korppujauhoja¨
  • 1 dl vettä tai punajuurien keitinlientä
  • valkopippuria, suolaa,
Pese punajuuret ja keitä ne kypsiksi. Kuori kypsät punajuuret ja raasta ne. Lisää raasteeseen korppujauhot ja tarvittaessa vettä tai keitinlientä. Kuori ja pilko sipuli, kuullota pannulla öljyssä. Sekoita kaikki aineet sekaisin ja paista pannulla pihveiksi.

Ei kommentteja: