sunnuntai 3. marraskuuta 2013

Uunijuurekset




  • pala bataattia
  • 2 porkkanaa
  • 2 perunaa
  • 2 punajuurta
  • suolaa, pippuria, ruokaöljyä
Pese, kuori ja pilko kasvikset. Laita kasvikset uunipellille ripottele päälle mausteet ja ruokaöljy. Paista n. puoli tuntia 200 asteisessa uunissa. Tarkista välillä kysyys, koska kypsyminen riippuu kasviksesta ja palojen koosta.

Ohukaiset


  • 5dl maitoa
  • 2 kananmunaa
  • n. 3dl vehnäjauhoja
  • 1rkl ruokaöljyä
  • (½ tl suolaa)
  • (sokeria)
  • ½tl leivinjauhetta
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää puolet maidosta ja sekoita tasaiseksi. Anna taikinan seistä n. puoli tuntia. Lisää kanamunat. Paista pannulla ohukaisiksi.

Marjarahka


 (isohko annos)



  • 1prk Flora Vispiä
  • 2prk Valio pehmeää maitorahkaa
  • 4-5 dl marjoja
  • sokeria maun mukaan
Vatkaa Flora Vispi vaahdoksi lisää joukkoon rahka ja mausta sokerilla. Lisää marjat.