Kananuggetit

• 4kpl broilerinrintapaloja tai sama määrä broilerinjauhelihaa tai muita osia
• 1-2rkl korppujauhoja
• n. 1dl ruoanvalmistuskermaa
• 1 kananmuna
• currya, paprikajauhetta, suolaa tai muita mausteita

Leivitykseen ja paistamiseen:

• kananmunaa, korppujauhoja, mausteita, ruokaöljyä

Poista rintapaloista luut ja laita lihat yleiskoneeseen ja jauha karkeaksi jauheeksi. Lisää muut aineet ja anna maustua jääkaapissa jonkin aikaa. Muotoile massasta pieniä pihvejä ja kierittele ne ensin kananmunassa ja sitten maustetuissa korppujauhoissa. Uppopaista öljyssä kypsiksi. Nosta nuggetit talouspaperin päälle valumaan.