Kattarellikeitto

(Ihan itselle tein, sienet ei oikein meidän lapsille maistu. Tarjosin kyllä mutta kukaan ei suostutteluista huolimatta halunnut edes maistaa. Lapset siis söivät Kana-nuudelikeittoa ja minä tätä.)

• 2-3dl kanttarellia silputtuna
• 2-3rkl sipulisilppua
• voita
• vettä
• 1rkl vehnäjauhoja
• loraus kermaa
• mustapippuria, suolaa, yrttisuolaa

Kaada kanttarellisilppu pannulle ja pyörittele siinä jonkin aikaa, lisää voi ja sipulisilppu. Kuullota sipulia ja mausta. Lisää vettä sopivasti. Tee vehnäjauhosta ja kymästä vedestä suurus ja kaada se keiton joukkoon. Lisää lopuksi loraus kermaa.