- 3dl puuroriisiä
- 5dl vettä
- n. 1l maitoa
- vaniljasokeria
- (sokeria)
- 1 prk vaahtoutuvaa vaniljakastiketta tai kermaa tms.
Kuumenna vesi kiehuvaksi, lisää riisi. Kun vesi alkaa olla vähissä
lisää maitoa vähän kerrallaan, kunnes tuloksena on hivenen löysä puuro. Mausta
vaniljasokerilla (ja halutessasi sokerilla). Jäähdytä puuro kylmäksi. Vatkaa
vaniljakastike vaahdoksi ja kääntele kylmän puuron joukkoon. Tarjoa hillon tai
marjojen kanssa. Annoksesta tulee aika iso, joten jos teillä ei ole kotona
miestä, joka tykkää makeasta (niinkuin meillä), niin kannattaa tehdä vain puoli annosta. Tähän voi käyttää myös
tähteeksi jääneen riisipuuron. Maidottoman version saa kun keittää riisipuuron
veteen ja käyttää maidotonta vaniljakastiketta, esim. Sunnuntai vaahtoutuva
vaniljakastike.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti