keskiviikko 24. heinäkuuta 2013

Syksyinen kasvislisäke


  • iso sipuli
  • pari pientä porkkanaa
  • pieni paprika
  • pala kesäkurpitsaa
  • oliiviöljyä
  • suolaa, mustapippuria

Pilko kasvikset sopiviksi suupaloiksi. Kuullota sipuli oliiviöljyssä pannulla, lisää ohueksi pilkottu porkkana, anna porkkanan kypsyä hivenen. Lisää paprika ja kesäkurpitsa. Anna hetken lämmitä, mutta jätä paprikat rouskuviksi. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

Ei kommentteja: