- 6 keskikokoista perunaa
- 1 pieni palsternakka
- pala purjoa
- kasvisfondia + vettä
- mustapippuria
- suolaa
- 2dl ruokakermaa
Pese kuori ja siivuta kasvikset. Lado vuoan pohjalle puolet perunoista, sitten palsternakat ja purjot. Lopuksi laita vuokaan loput perunaviipaleet. Rouhi mustapippuria ja vähän suolaa pinnalle. Tee fondista, vedestä ja kermasta liemi. Kaada liemi vuokaan. Paista foliolla peitettynä reilu tunti 180 asteisessa uunissa, ja kun perunat ovat lähes kypsiä, lisää uuniin lämpöä ja paista vuokaan kauniin värinen pinta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti