Joskus voi olla hauska tarjota jauhelihakeitto vähän erilaisella tavalla, tänään tein sitten lihapullakeittoa sen tylsän ja tavallisen jauhelihakeiton sijaan.
- 4-5 isohkoa perunaa
- 1 iso porkkana
- 1 sipuli
- pala purjoa
- pala palsternakkaa
- pakastemaissia
- 200g jauhelihaa
- 1rkl korppujauhoja
- 2rkl vettä
- ruokaöljyä
- kokonaisia maustepippureita
- mausteita pikkulihapulliin: esim. sipulijauhetta, maustepippuria, suolaa
- vettä
Kuori ja pilko kasvikset. Kuullota sipuli ja purjo öljyssä, lisää kattilaan porkkanat ja palsternakat sekä kokonaiset maustepippurit ja suolaa. Lisää vettä niin että kasvikset juuri ja juuri peittyvät. Kiehauta hetki ja lisää perunat. Tee jauhelihasta, korppujauhosta, vedestä ja mausteista murekemassa, ja paista pieniksi lihapulliksi. Lisää lihapullat ja maissi valmiiseen keittoon ja anna maissin vähän kypsyä. Lisää halutessasi mausteita.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti