n. 1kg marinoituja koipireisiä
1dl korppujauhoja
2dl vettä
2 kananmunaa
valkopippuria, mustapippuria, carryjauhetta, paprikajauhetta
Poista nahka ja luut koipireisistä, jauha liha monitoimikoneessa ja lisää loput aineet. Sekoita massa tasaiseksi, anna seistä vähän aikaa ja paista pannulla pihveiksi.
Helpommalla pääsee, jos käyttää valmiiksi luutonta lihaa, tai jauhelihaa, mutta kun täällä Iltasella ei aina voi valita mitä kaupasta ostaa, niin tällä kertaa näin. Ihan hyviä näistäkin tuli ja lapsille kelpasi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti