Puolukkavispipuuro

• 3-4dl puolukkaa
• 1l vettä
• 2dl mannasuurimoita
• 1-2dl sokeria
• (suolaa)

Survo puolukat sauvasekoittimella tasaiseksi. Lisää vesi ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää suurimot ja hauduta kypsäksi. Jäähdytä haaleaksi. Vatkaa sähkövatkaimella kuohkeaksi. Lopuksi mausta halutessasi suolalla ja lisää sokeria maun mukaan.